Tzatziki Dip
Ein leckerer, erfrischender Tzatziki, ideal als Snack für einen gemütlichen Filmabend, als Teil eines Aperos, oder auch einmal für zwischendurch. Einfache und unkomplizierte Zubereitung, ultimativer.
Vorbereitungszeit: 15
Zutaten:
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen (fein gerieben)
- 1 Zitrone
- 1 Griechisches Joghurt Dill (frisch)
Zubereitung:
- Joghurt in eine Schüssel geben.
- Knoblauch schälen, mit der KERAMIKREIBE fein reiben und in die Schüssel geben.
- 1/4 Gurke mit der KERAMIKREIBE raffeln und in die Schüssel geben, den Rest der Gurke würfeln und hinzufügen.
- Ganze Zitronenschale mit der KERAMIKREIBE abreiben, dann Zitrone in Stücke schneiden, entkernen und auf der Reibe pressen, alles in die Schüssel geben.
- Dill nach Geschmack hacken und beifügen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen, gut umrühren und mit Chips servieren!