Lemon Aioli / Zitronen
Eine super zitronige Sauce, die wunderbar als Dip geeignet ist für Pommes Frites und Gemüse. Sie macht sich aber auch super als Sandwich-Aufstrich! Einfach, unkompliziert und schnell, ein Rezept für Anfänger und Profis.
Vorbereitungszeit: 5
Zutaten:
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 80 g Mayonnaise
- 2 TL Zitronensaft, frisch
- 1/4 TL Zitronenschale, gemahlen
- 1/2 TL Senf
Zubereitung:
- Knoblauchzehe mit der KERAMIKREIBE zu einer Paste reiben.
- Knoblauch, Mayonnaise und Senf in eine Schüssel geben. Zitronenschale mit der KERAMIKREIBE in die Schüssel reiben und Zitrone an der Reibe auspressen. Zutaten zusammenmischen, bis eine einheitliche Sauce entsteht.
- Kann in einem luftdichten Glas für mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.