Lemon Aioli / Zitronen

Eine super zitronige Sauce, die wunderbar als Dip geeignet ist für Pommes Frites und Gemüse. Sie macht sich aber auch super als Sandwich-Aufstrich! Einfach, unkompliziert und schnell, ein Rezept für Anfänger und Profis.

Vorbereitungszeit: 5

Zutaten:

  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 80 g Mayonnaise
  • 2 TL Zitronensaft, frisch
  • 1/4 TL Zitronenschale, gemahlen
  • 1/2 TL Senf

Zubereitung:

  1. Knoblauchzehe mit der KERAMIKREIBE zu einer Paste reiben.
  2. Knoblauch, Mayonnaise und Senf in eine Schüssel geben. Zitronenschale mit der KERAMIKREIBE in die Schüssel reiben und Zitrone an der Reibe auspressen. Zutaten zusammenmischen, bis eine einheitliche Sauce entsteht.
  3. Kann in einem luftdichten Glas für mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Lemon Aioli Zitronen